જમવામાં જરૂર આ વસ્તુનો કરો ઉપયોગ, ક્યારે નહીં થાય એસિડિટી કે ગેસ!

Image:Freepik

નવી દિલ્હી,તા. 9 જાન્યુઆરી 2024, મંગળવાર

હિંગમાં ઘણા બધા ઔષધીઓ ગુણ હોય છે. હિંગનું સેવન કરવાથી આપણા શરીરને ઘણી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. શરીરમાં એવી ઘણી સમસ્યાઓ હોય છે જેનાથી છુટકારો મેળવવા માટે હિંગના પાણીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

ઘણી વખત ખોરાક ખાધા પછી વ્યક્તિને એસિડિટી, ગેસ, પેટ ફૂલવું વગેરેની ફરિયાદ થવા લાગે છે. તેની પાછળ ઘણા કારણો હોઈ શકે છે. જેમ કે સમયસર ન ખાવું, કેફીનનું વધુ પડતું સેવન, અનિયમિત જીવનશૈલી, અતિશય આહાર, મસાલેદાર અથવા તળેલા ખોરાકનું સેવન

રસોઈ કરતી વખતે હીંગનો સમાવેશ કરો

ડો. વૈશાલી શુક્લાએ ગેસ, પેટ ફૂલવું, અપચો વગેરે જેવી સમસ્યાઓથી બચવા રસોઈ બનાવતી વખતે એક ચપટી હીંગનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપી છે. આજ સુધી તમે ભોજનમાં સુગંધ અને સ્વાદ ઉમેરવા માટે હિંગનો ઉપયોગ કરતા જ હશો.

આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને ફાયદો

હિંગમાં એન્ટી ગેસ એજન્ટ હોય છે, જેના કારણે તે પેટ ફૂલવાથી સમસ્યાથી રાહત રહે છે. તેમણે કહ્યું કે હિંગ પેટના કીડાની સમસ્યાથી પણ રાહત આપે છે.

હીંગના બીજા કેટલાક ફાયદા

ભોજનમાં હીંગનો સમાવેશ કરવાથી બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલમાં રહે છે એટલું જ નહીં હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પણ ખૂબ જ ટેકો મળે છે. એક રિસર્ચમાં તે પીરિયડના દુખાવા માટે પણ સારું સાબિત થયું છે. હીંગમાં ઇંપ્લામેન્ટરી  ગુણ હોય છે જે માથાનો દુખાવો અને સોજાની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદરૂપ થાય છે.